Wielkanocny Żur w Chodczu z udziałem Klubu Kobiet Aktywnych z Dąbrowic.
- Szczegóły
- Opublikowano: poniedziałek, 21, marzec 2016 14:20
- Dominika Krzemińska
Członkinie Klubu Kobiet Aktywnych z Dąbrowic zaprezentowały swój kulinarny talent podczas ,,III Wielkanocnego Żuru Chodecz 2016'', na którym to zaprezentowały staropolski Żur na zakwasie z rodzimej piekarni Pana Józefa Cieślińskiego.
Oprócz Kobiet Aktywnych z Dąbrowic w imprezie udział wzięło dziesięciu wystawców z gmin Chodecz i Lubień Kujawski. Wczesnowiosenna pogoda umiliła czas przy podziwianiu udekorowanych stołów oraz smakowaniu Wielkanocnych pyszności, które niebawem zagoszczą na naszych stołach a także podzieleniu i wymianie kulinarnych doświadczeń związanych z obchodem Święta Wielkiejnocy.
Jak sama nazwa wskazuje głównym bohaterem sobotniej imprezy w Chodczu był „ żur kujawski”. Żur jako potrawa staropolska o wielowiekowej tradycji jest zupą niezwykle wykwintną a jednocześnie bardzo lubianą o charakterystycznym kwaśnym smaku.
Bezsprzecznie wszystkie grupy przygotowały najsmaczniejszy żur i inne pyszne potrawy. Wszyscy zgromadzeni goście mieli okazję degustacji wszystkich przygotowanych dań.
Czas degustacji upłynął w miłej i przedświątecznej atmosferze dzięki występom uczniów Samorządowego Zespołu Placówek Oświatowych i zespołu „ALE BABKI”.
Gmina reprezentowana była przez Panie: Banasiak Krystyna, Bielicka Barbara, Chełminiak Jadwiga, Kwiatkowska Wiesława, , Stelmachowska Ewa, Wójcik Teresa, oraz Dąbrowska Dorota Wójt Gminy.
